Oxfilén rökte jag efter det här receptet, men jag serverade "hemmagjord" potatissallad, cornichoner och stora kapris till. Du kan också ha en sallad till.
Åååå så gott. Så smart att använda ABU-röken till annat än fisk. Det är så jag minns den från min uppväxt när pappa rökte abborre. I stugan har vi en stor rök och där ska vi röka saltrullen till helgen. Gott alternativ till fredagsmyset.
Ser verkligen gott ut.....kul med nya recept.....=)
SvaraRaderaKram Ninni
Mmmm ... låter som en verklig festrätt!
SvaraRaderaÅååå så gott. Så smart att använda ABU-röken till annat än fisk. Det är så jag minns den från min uppväxt när pappa rökte abborre. I stugan har vi en stor rök och där ska vi röka saltrullen till helgen. Gott alternativ till fredagsmyset.
SvaraRaderaTack, tack... receptet vidarebefordras till äldste sonen som har byggt sig en rök :)
SvaraRaderaLåter spännande & såg gott ut. Måste nog testa.
SvaraRaderaSpännande att kombinera oxfilé och ABU-rök!
SvaraRaderaAlltså, det där måste jag bara prova!!
SvaraRaderaDet hele låter gott! Vet sen tidigare att jag gillar gravad oxfile :)
SvaraRaderaMums vad gott det där såg ut! :-) Kanske kan man byta ut oxfilén mot älgfilé?
SvaraRaderaHmm man kanske ska skaffa sig en ABU-rök...
SvaraRadera